Что МОКа горшок в смысле чашки?

Я купила горшок МОКа дней назад и использовал его почти ежедневно, каждый раз, когда я заполнить его с молотым кофе и достаточное количество воды, и я выпью все сам.

Сегодня я заметил, что на окне написано 4 чашки, что это значит? Это значит его для 4 человек и я пью слишком много кофе каждый раз?

И я достаточно новый, чтобы пить кофе, сколько кофе можно пить каждый раз?

+802
keovken 2 июн. 2019 г., 1:05:25
24 ответов

Внимание, вся информация ниже основана исключительно на мои корректировки, чтобы сделать 11 быть французской прессы / банки измельчить, таким образом, нормализации остальных параметров. Как я придумал регулировку потому, что в то время у меня дома кофемолка настроена на французский пресс и, используя его ежедневно, и я просто сделал сравнение уровней растереть до перестройки оказались одинакового размера. Учитывая нормализованный 11 установка, все остальное должно совпадать.

Когда я впервые купил мой EK43, я чувствовал, что не хватает грубого помола, чтобы добраться до френч-пресс измельчает уровне. Я вытащил кран винта на ручку регулировки помола и ослабил заусенцы эквивалент 2 молотилки единиц (фактически сделав уровня измельчить 3 изначально 1). Это отрегулировать кофемолку такое, что в 11-французский растереть пресс.

Как только это настроено, и предполагая, что вы используете "новые" EK43 заусенцы, я использую следующие настройки:

11 - французский пресс и баночный образцы

7.5-8 - капельной и фирмы Keurig в зависимости от желаемой крепости. Этот параметр также будет работать с Bunn Пивоваров, если пользователь использует небольшое количество оснований, которые почти никто не делает.. для 110oz airpots мы использовали 175г основания на 7.5.

4.5 - для тех упрямцев, которые используют вдвое меньше основания, как они должны на Банн пивоваров.. у меня есть несколько компаний, как это и надо вдалбливать в порядке, но кофе выходит underextracted. Я хотел бы просто сказать им, чтобы удвоить количество кофе, который они положили в машину, Но.. да ладно.

Эта настройка в принципе бесполезен для эспрессо помол. Он работает сносно, если вы используете под давлением портафильтр (как EC155 или что-то) если кто-то просил эспрессо уровень перетереть на эту установку, Я бы 1 и было бы совсем хорошо, но, вероятно, не будет комков вообще. Достаточно никто не проницательна, чтобы знать различия в эспрессо скрежещет собирается попросить его предварительно землю любом случае так что я просто игнорировать этот бит.

Все эти параметры являются практически абсолютно новый заусенцы.. конечно по мере их износа, придется корректировать.

+896
kriks23 03 февр. '09 в 4:24

У меня было 2 чашки кофе с соевым молоком в другой день. Первая чашка была очень вкусной. Вторая чашка простокваши. Я был в шоке сначала, потом понял, 2-й чашке был кофе без кофеина, что странно, потому что кофе имеет меньше кислоты. Пока соевое молоко ни разу не свернулось с обычного кофе, как всегда с кофе без кофеина.

+820
Vyserius 13 сент. 2016 г., 9:42:14
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Существует огромное количество отклонений цен на кофемашины. Просто быстрый взгляд в любой магазин будет выявить два эспрессо-машины, изготовленные тем же производителем, в пределах $100, а другой в диапазоне 1000$. Для целей простого приготовления эспрессо из молотого кофе, какая разница между ними?

+749
kachanovasveta 13 янв. 2010 г., 4:18:43

Я рекомендую сладкий Марии. Вы заказываете онлайн и бобы отправлен к вам. У них много разных сортов, в том числе Эфиопии.

+680
user20502 9 нояб. 2012 г., 15:52:48

"Что самое лучшее время, чтобы выпить чашку кофе?" Сразу после того, как мысль - Мне бы чашечку кофе - входит в ваш мозг.

+647
EricPD 3 нояб. 2014 г., 9:09:20

Достаточно сухой = 12% влажности Потеря веса при обжарке = 12-18% зеленых зернах вес Потеря объема = напротив; кофейные зерна топорщиться после обжарки

+631
ziki 8 апр. 2013 г., 1:54:07

Это, вероятно, сильно разнится о том, что в вашей куче компоста. Некоторые штаммы бактерии способны метаболизировать кофеин и, по сути, разбить его на других более полезных веществ (для растений). Однако, не зная, какие бактерии находятся в вашей куче и сколько кофеина, он может быть чем-то вроде кости.

+628
potatoface 27 июл. 2011 г., 8:56:55

Я Roaster кофе. Кофейная индустрия играет в наперстки с нами, когда дело доходит до вопроса о сохранности и свежести. Они привели нас к мысли, что это связано с от газообразования. Это абсолютно не. Есть липидов и других подобных масел и жирных веществ в кофе. Это то, что интересует. Они могут сохраняться при замораживании кофе в герметичные контейнеры. Технические детали можно найти в книге "Технологии кофе Майкл Sivetz это". Замораживание/размораживание/повторное замораживание не хорошая техника. Если вы можете управлять, - разбить поставку на суммы, которые вы обычно используйте и храните их так индивидуально...в морозилку. Маленькие стеклянные баночки, которые плотно закрывать кондиционер работает отлично.

+627
kongofuso 8 авг. 2010 г., 3:09:21

Высокое давление-это нормально, пока он является контролируемой переменной. Возможно, вам придется подбивать сложнее или начать с более мелкий помол для того, чтобы приспособить более высокое давление. Увеличение давления, в противном случае вызвало бы быстрее время заваривания и эрго underextraction кофе Пак.

Важно то, что вы держите ваше давление последовательны. К случайным или беспорядочным приступом высокого давления делает вашу доходность непредсказуема.

+619
Gekkah 23 дек. 2013 г., 9:19:03

Я родом из земли, из любителей чая и только недавно увлекся кофе. Я только что заказала этот кофе для себя, что первое, что я буду когда-либо иметь.

Я немного удивлена, что тип кофе используется кофеварка. Это становится все более запутанным, поскольку я не мог получить мои руки на всех видах в интернете.

До сих пор я был приготовления кофе с помощью этого Нескафе.

enter image description here

Это растворимый или молотый кофе? В чем разница между двумя? Они могут быть использованы в моей кофеваркой?

Вместе с кофеваркой, я тоже заказала себе бутылку Грандос Эспрессо растворимый кофе. Смогу ли я сделать это с помощью моей кофеваркой?

+614
Robin Lindsey 10 окт. 2014 г., 1:19:06

Я знаю, свет жаркое, как правило, эти ароматы больше. Как я могу заварить, чтобы максимизировать эти ароматы? Я использую аэропресс, но любые ответы будут полезны.

+606
666storog 16 авг. 2010 г., 8:12:55

Другой проблемой вы столкнетесь, заключается в том, что газированная вода очень кислая, и что изменит в целом процесс извлечения, а также.

Если вы хотите игристое кофе, принять холодный квас, а затем положить его в что-то вроде газировки в силу-карбонатных его.

+588
chuzhoi07 14 нояб. 2012 г., 23:12:56

Этот тег относится к любой вопрос, касающийся эспрессо напитками, включая ее вкус, процесс подготовки, история, разработки, оборудование, и так далее.

Существует множество способов приготовления кофейного напитка, поэтому этот тег относится только к методу эспрессо. Для других способов заваривания кофе, вы можете использовать (среди прочего):

+551
jyapx 15 мая 2018 г., 23:37:09

Я заметил, что есть явный недостаток вопросы и ответы по "зеленому" методы обработки кофе. Так как это один из первых шагов на пути от ростка до чашки, мне стало любопытно:

Каковы достоинства различных методов обработки зеленый кофе? (т. е., влияние на характеристики кофе, труд, время и т. д.)

Другими словами: Почему фермеру предпочитают использовать метод сухого процесса, в то время как фермер Б благоприятствует мокрый процесс?

Методы Обработки:

  • Сухой Процесс
  • Мокрый Процесс
  • Полусухим Способом/Переработки Природных
+524
modis 1 июл. 2016 г., 4:32:01

Этот вопрос довольно неоднозначный, так как ты просто описал результат как 'вкусу', поэтому я не могу решить вопрос с определенного угла. Однако, различия, которые вы описываете, может быть симптомом того, что есть большая разница между растворимым кофе и ваш пуровер.

Фактическое кофе. Ваша заливная должно быть сделано с помощью кофейной гущи и таким образом вы производите чашку кофе недавно извлеченные из основания, и впоследствии недавно пользовались. Не говоря уже про качество используемых зерен может просто быть более высокого качества, чем на растворимый кофе производство.

Пуровер. Сам способ приготовления чаще всего, как известно, производят гораздо более тонкий вкус, поскольку он позволяет контролировать пивовара потока воды, в отличие от других автоматизированных Пивоваров. Это означает, что вы можете лучшего извлечения сахаров и соединений, которые придают кофе его аромат и вкус. Растворимый кофе-это не свежий и общий процесс производства осуществляется массово, поэтому уровень контроля, что вы должны точно настроить вашу чашку пуровер кофе просто не будут присутствовать в растворимый кофе. Кроме того, из-за лишних процессов сублимационной сушки и упаковки растворимого кофе, многие ароматные соединения могут быть также потеряны, прежде чем он достигнет своей чашки.

Факторы, отмеченные выше, могут меняться в результате кубок, вам понравится, и, следовательно, изменение количества молока или сахара вам понадобится для того, чтобы достичь желаемого вкуса. Поскольку заливная метод может извлечь больше сахаров и нежный соединений, которые делают кофе так вкусно, это также снизит требование дополнительного сахара.

+491
Alexxxandrdr 21 мар. 2016 г., 1:08:14

Хороший Кофе, Когда Работаю Из Дома

Я работаю из дома и часто не имеют времени, чтобы пойти в кафе, чтобы получить хороший свежесваренный кофе.

Решения, которые я пробовал

Для борьбы с этим, я пробовал различные решения, такие как французская пресса и органических мгновение.

Органический бренд растворимого кофе я нашел это немного лучше, чем другие бренды, но это еще почти невыносимо плохо, если я соединю его с большим количеством молока и сахара, а на этот вопрос здесь. Однако, я стараюсь избегать сахара, особенно в кофе.

Хотя французская пресса на вкус немного лучше, чем мгновение, это боль, чтобы использовать, чистить и готовить, и слишком много времени.

Дорогие Потребительские Кофеварок Класс

Я думал о том, чтобы кофе-машина, но найти их будет невероятно дорого, без гарантии, что это будет длиться или вкус лучше, чем френч-пресс. И с таким количеством вариаций, трудно знать, что выбрать. Я не доверяю отзывам, так как они часто являются спонсорами или остались сами по себе производитель, так это трудно понять, если они на самом деле ничего хорошего.

Вопрос

Вопрос: что является лучшим способом, чтобы получить опыт как можно ближе к свежезаваренному кофе кофе, не нарушая банка. Скажем, общий бюджет составляет $500 долларов.

  • Извинения, если это дубликат. Я смотрел, но не увидел подобный вопрос с ответом. Я буду удалять этот вопрос, если он есть.
  • Я понимаю, что хороший кофе требует хороших навыков бариста. Этот вопрос о том, какое оборудование может помочь мне достичь этого быстро из дома, не нарушая банка.

Если это поможет

Наверное, тоже важно... мне нравятся плоские белые с сахаром и сливками и молоком.

+381
ViSu 31 мая 2017 г., 9:13:11

Доброе утро, кофеманы !

Сейчас я получаю на протяжении 70 лет, и я помню, когда моя мама в Норфолк Великобритании купил свой первый кофе машина фильтр. Она использовала "Мелитта" фильтры и сказала, чтобы я всегда раза два швы. Я никогда не забываю этот совет и вместе с большим количеством знания, передаваемые на протяжении многих лет я продолжаю это делать. Я поселился во Франции около 30 лет назад и ни разу не заметил ни одного свертывание краев сюда - даже моя французская жена никогда не признается, что это необходимо. Однако, она, время от времени приходилось развала фильтр, когда она была ответственна за подготовку кофе.....

Так что - причин для этого мне, во всяком случае достаточно ясно, и я согласен с аргументацией как компания Melitta & Эрик Платон.

+376
Anyka 28 сент. 2012 г., 13:54:33

Нет универсального ярлыка, хотя существуют различные ярлыки для устойчивости кофе.

Вы не можете действительно иметь универсальную этикетку, как все метки имеют свои собственные стандарты, которые должны быть выполнены и различных кофейных ферм и производителей соблюдать определенные из них. Например, в Хаффингтон пост, он упоминает некоторые из этих надписей:

  • Усадишь (или просто АССР): это в основном этикетки Соединенных Штатов для органических для различных продуктов (я.е мясо и фрукты), который не ограничивается только кофе. Это довольно строгая (и органов по сертификации, проверяет критерий не только во время производства, но также распределения и упаковки), так как он

    Призвана развивать и укреплять естественную активность почвы и велосипедных ресурсов, который помогает создать богатый и плодородный субстрат для растений и поддержания экологического баланса путем запрещения использования искусственно (синтетические) агрохимикатов.

  • Как упомянул @avacado1, есть европейский аналог данным USDA, который является органической программы ЕС (отметим, что ЕС не покрывает всю Европу). Источник

  • Некоторые компании, как Starbucks, имеют свои собственные метки, которые гарантируют их стандарты для кофе:

    С. А. Ф. Е. (что расшифровывается как программа кофейной и фермерской капитала) оценивает экономические, социальные, и экологические аспекты производства кофе в целях обеспечения источников Старбакс кофе выращиваются. Старбакс сотрудничали с научными сертификационных систем (СКС), сторонней оценки и сертификации фирму, разработать руководящие принципы для программы.

  • Программа Альянс лес: это более "естественный" аттестация со:

    С помощью этой программы, кофе выращивается на фермах, где леса, реки, почвы, и запасы законсервированы и работникам относятся с уважением, платят достойную заработную плату, иметь правильное и безопасное оборудование, а также предоставлен доступ к образованию и медицинской помощи.

  • Дружелюбная птица разговора: Эта метка гарантирует, что кофе ферм, поддержку родных и перелетные птицы, что прийти в гости:

    Смитсоновский центр перелетные птицы (с SMBC) дает эта сертификация для фермеров в целях содействия тени экологически чистых кофейных плантациях, которые могут сыграть ключевую роль в сохранении нашей окружающей среды и перелетных птиц, которые находят убежище в лесу-как на плантациях.


Итак, как вы видите здесь, различные маркеры не только имеют различные стандарты и цели, но имеют свою собственную юрисдикцию области, каждый пытался заручиться поддержкой на основании чего они являются.

+328
GomerChat 13 дек. 2013 г., 19:59:09

Кофе у него сердце и сельскохозяйственной продукции и страдает от некоторых из тех же вопросов яблоками сделать, а также и некоторые другие, вытекающие из него должны быть жареный/хранить/молотый и сваренный перед употреблением.

Разные сорта зерен арабики будет производить разнообразный качество дегустации аналогичных видах яблок. Однако, даже самого высокого качества растения все равно нужно ухаживать и выращивают в подходящей среде. Поэтому методы хозяйствования и расположение сыграть свою роль.

После кофе черешню выращивают и собирают, он должен быть обработан, чтобы добраться до зерен. Плоды должны быть удалены каким-то образом и существуют различные способы для этого, любой или все из которых могут влиять на конечный вкус кофе.

Эти бобы часто отсортированный чтобы создать однородную массу кофейных зерен, некоторые люди будут утверждать, что эта сортировка может влиять также конечный результат. Если предположить, зеленую фасоль правильно хранятся и поставляются, они прибывают, наконец, в утятницу.

Жаровня имеет потенциально наибольшее влияние на конечный результат. Они могут смешивать различные серии базовые бобы на хотите для определенного вкусового профиля (или, чтобы сэкономить деньги). И они решают, что жареная либо соответствует их бизнес-модель или лучше для фасоли. Сама же партия зерна будет производить кардинально разных чашек кофе (или эспрессо), основанный на жареной уровне. То есть хранение обжаренных зерен. Некоторые компании молоть кофе перед поступлением в продажу, который увеличивает скорость (резко), на котором сталес кофе. Другие продают бобы целом. Это слишком несвежий, а скорость зависит от времени хранения и способ.

Наконец, есть реальный способ заваривания. Существует множество методов, с новых даже придумали в последнее десятилетие. Любой из которых может кардинально изменить вкус финале Кубка продукта кофе.

Кофе-это такой большой индустрии, что есть исследования и информации на каждом шаге процесса, предполагая, что все остальные переменные. Можно буквально написать книгу с множеством глав, охватывающих каждый этап процесса. Вы до сих пор не смог бы придумать какие-либо однозначные ответы, потому что последний шаг-это чьи-то вкусовые рецепторы, и у всех разные предпочтения.

+274
ghoppe 2 авг. 2015 г., 12:57:20

Я недавно купил полную-город жареных Бурунди Gaharo

Профиль вкуса:

Сильный карамели, тропических фруктов, сочный аромат, умеренное тело, большая баланс сладости и кислотности и горечи.

Здесь представлены заваривать советы он пришел с:

С помощью сифона горшок рекомендуется акцент карамельный особенностью этой фасоли.
Средний Земляной соотношении 1:15 зерен/воды.

Высокая температура воды рекомендуется, только немного ниже, чем кипятить.

Я вместо того, чтобы использовать аэропресс. Как я могу изменить мой процесс приготовления, Чтобы уменьшить кислотность, усиливает карамельный вкус? Я уже однажды заваренный с мелким признакам, перевернутый и 3М общая варево. В результате был большой плевок цитрусовым ароматом.

+253
Justin Taylor 24 февр. 2012 г., 7:47:45

Добавив немного думать из коробки, чтобы все хорошие ответы, я бы сказал:

Вы не должны хранить его, вместо этого попробуйте покупать меньше количества, в соответствии с вашей нормой потребления, чаще. Таким образом это качество будет как рядом с его качества продукции.

В качестве аргумента отмечу, что окисление-это эффект, который не может быть легко предотвращено после того, как воздействие на атмосферу кофе взаимодействует с окружающей средой через влагу он впитывает все запахи, содержащиеся в нем. Именно поэтому Илли уплотнения емкости с азотом, чтобы попытаться изолировать его от окружающей среды, насколько это возможно, пока она будет открыта.

+218
user3503589 24 дек. 2014 г., 17:44:33

Используйте их для украшения:
Заполнить стеклянный сосуд с фасолью, поставить свечки или чая-света.

Выглядит аккуратно, не стоит ничего лишнего, и если вы используете чай-свет, тепло свет поможет разогнать запах кофе. Изредка заменяйте фасоль.

Я делал это в различных масштабах-от небольших кофе-чашка-размер механизмов (столик на двоих) 1-кварт стеклянные вазы с блоком свечи или небольшие горшки с травой, где бобы спрятать пластиковый горшок (украшение стола на свадьбу).

Этот образ с Pinterest (Источник изображения) так как у меня нет родного под рукой, но показывает именно то, что я сделал:

enter image description here

+211
sontario 10 янв. 2019 г., 19:58:33

Конечно, процесс приготовления будет извлекать различные вкусовые характеристики от вашего основания, как он проходит свой цикл. Но хорошо продуманная машина предназначена для производства полнотелый, хорошо сбалансированный напиток в качестве конечного продукта.

Если ваша машина работает должным образом, вы не должны действительно должны оценить падение на процесс извлечения капли как "менее вкусный" или "вкусное", как он проходит через этот цикл. Чашка хорошего кофе обладает многими тонкостями, и все, что выходит из этой машины в конце тоже часть этого общего "рецепта."

Да, если вы знаете свой кофе, чтобы быть "над извлечены", то, наверное, можно компенсировать немного потянув чашку рано, но это немного похоже на покупку плохой пирог и ела только из начинки, потому что кора не такой вкусный.

Вы должны регулировать процесс. Вы можете выбрать свои бобы, смолоть их, соответственно, и выбирать/использовать машины, так что конечный продукт на свой вкус. Но если все работает как надо, тянет, что Кубок начале более вероятно, чтобы создать тусклые, безжизненные самогон, чем просто позволить, процесс завершен полностью. Второй-полагаю, ваша машина-это хак, а не решение.

+143
Auffallen 6 июл. 2010 г., 9:53:59

Есть вакуумный контейнер, который может обойтись без кофе, не пропускают воздух и мне не пришлось пылесосить его каждый раз, когда мне нужно сделать кофе?

С. П., английский язык не мой первый язык. Не стесняйтесь перефразировать вопрос и исправить грамматические/орфографические ошибки.

+11
Permjak 14 июн. 2014 г., 6:48:49

Показать вопросы с тегом