Но с инфракрасным бы вам преимущественно не будет нагревать воздух. Да и воздух становится жарче, так как масса в камере поглощает и отдает тепло. Но по идее он должен быть менее чувствителен к изменениям влажности, правильно? Вы можете быть правы. Что касается подготовки, то вы не кладете кофе в кипящую воду, как вы сказали, вы кладете его в холодную воду и дождитесь пока она закипит (несколько минут), поэтому он остается в значительной степени кипения, причем гораздо дольше, чем эспрессо (который в среднем добывали по 25 сек (1 мл/сек)). Я имел в виду „обычные“ в смысле „уже готовится, варится“. Извините за путаницу. Это не то, что я читал. Я думал, что ты страдать негативных последствий от употребления слишком большого количества воды, прежде чем кофеин в жидком кофе может достичь опасного уровня. И я думаю, что вас бы вырвало, если бы вы съели полкило кофе-бобы, прежде чем поглощая опасное количество. Я думаю, что это он хорошо объясняет, что это фактически будет трудно повредить себе кофе. Если вы положите кофе в зернах в ружье и выстрелил в голову, может быть, вы могли бы навредить себе. Что бы негативный эффект на здоровье тоже связано с кофе. :-)

При заваривании кофе горшок МОКа, я часто оставляю открытой крышкой, так что я могу лучше сказать, когда кофе готов. Имеет крышку, влияющие на процесс пивоварения в любом существенным образом?

Я представьте себе, оставив крышку приведет к воде нагреваться быстрее, так как горячий воздух внутри камеры не так просто, и я интересно, если это влияет на вкус или общий опыт кофе.